遼寧省中醫(yī)藥大學(xué)附屬第四醫(yī)院 消化內(nèi)科 乳酸菌和益生菌的成分不同,乳酸菌主要含有乳酸菌,益生菌含有各種益生菌,并···
加入牛奶中的乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸等物質(zhì),牛奶會(huì)變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶,因?yàn)樘砑恿颂腔蛱鹞秳?,其酸甜度搭··?/p>
益生菌乳酸飲料能為腸道菌群提供較好的生存物質(zhì),在腸道內(nèi)能促進(jìn)益生菌的生長(zhǎng),還能幫助消化,調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)和鈣質(zhì)吸收···
概念:不是所有的乳酸菌都是“益生菌”。只有那些能夠活著到達(dá)腸道的、有足夠數(shù)量的,并且要對(duì)人體起到有益作用的乳酸···
1、維持正常的腸道功能。益生菌能夠幫助我們更好的消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這是因?yàn)橐嫔暝谖覀兊奈改c道內(nèi)會(huì)產(chǎn)生消化酶···
可食用的酸奶種類非常地多:攪打的,可飲用的和起泡的,有純味和風(fēng)味版本以及各種數(shù)量的乳脂。盡管種類繁多,但酸奶通···
酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的,口味酸甜細(xì)滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”,是一種“功能獨(dú)特的···